楊小小特製超級可麗餅

我以前是怎麼了我, 居然忍心花$6~7加幣去排隊買可麗餅.... 明明自己也可以做出來啊!

故事從放假後開始, 吃Crêpe吃上癮了, 連續好幾天都去買了一份, 一天吃法式的, 一天吃日式的 (哇哈哈哈). 但是 = = 昨天因為下雨懶得走出去Robson買.. 於是突然想到去youtube看有沒有人教做Crêpe的. 果然搜尋結果一堆, 隨便點進去一個, 沒想到做法比想像中簡單多了!

牛奶, 雞蛋, 奶油, 麵粉, 鹽 通通加進去攪拌在下鍋就OKAY了嘛!

看完了之後決定馬上做, 可是!!! 可是!!! 突然發現沒有雞蛋了 = =

當時我很困惑, 不知道應該出去買Crêpe就好還是要買雞蛋回來做, 後來的結論是既然兩樣都要走路住去買那還是不吃好了 這才是魚乾女的精神!!!

所以今天早上從教會出來就馬上去超市買菜囉~~

到晚上開始我的 可麗餅大作戰!!!

首先, 雞蛋 + 麵粉 + 牛奶 攪拌之後在把一些奶油溶化掉也加進去攪拌

之後放進冰箱大約一個小時

熱鍋~ 用奶油塊潤滑一下鍋底

到入餅糊, 弄扁弄均勻, 翻面, 完成!!!

因為家裡沒有像店裡那種直徑那麼長的鍋, 所以做出來的餅比較小

我喜歡香蕉口味的, 所以把香蕉切片, 平方在餅上面. 家裡沒有果醬了 O_Q
但我也不喜歡吃太多料的, 所以加了一點蜂蜜

之後就變成了超迷你香蕉蜂蜜可麗餅~~ 非常好吃!! (但餅糊可以多方點糖)

真開心, 這麼方便就完成了, 以後早餐就靠它了